Étiquette : agneau
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Couscous marocain à l’agneau, semoule légère et légumes fondants
Un couscous marocain généreux à préparer en 2 h 30 : semoule vapeur, agneau doré, légumes tendres, pois chiches et harissa servie au centre.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Marocaine
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Rouleaux de kofta en sauce tomate, fondants et dorés
Des rouleaux de kofta moelleux, dorés à la poêle puis mijotés dans une sauce tomate brillante. Une recette complète, généreuse et prête en une heure.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 510 kcal
- Cuisine
- Cuisine moyen-orientale
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Tajine de viande aux artichauts, sauce brillante et abricots
Un tajine marocain généreux avec une épaule d’agneau fondante, des artichauts tendres et des abricots entiers dans une sauce brune, brillante et parfumée.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 100 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Marocaine
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Couscous royal généreux, semoule légère et légumes fondants
Un couscous royal familial avec semoule dorée, agneau, poulet, merguez, pois chiches et légumes fondants. La méthode détaille chaque cuisson pour un bouillon parfumé.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 6
- Calories
- 950 kcal
- Cuisine
- Maghrébine
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Couscous royal aux trois viandes, généreux et fondant
Un couscous royal familial avec semoule fine, agneau mijoté, poulet tendre, merguez dorées, légumes colorés et bouillon parfumé, à servir bien chaud.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 6
- Calories
- 1 050 kcal
- Cuisine
- Cuisine maghrébine
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Cassoulet de Castelnaudary à la croûte craquante et fondante (agneau, porc et haricots blancs)
Un cassoulet de Castelnaudary longuement mijoté : haricots blancs fondants, viandes confites, et croûte dorée craquante. Parfait pour les soirs froids.
- Préparation
- 40 min
- Cuisson
- 240 min
- Portions
- 8
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Cassoulet traditionnel de Castelnaudary aux haricots blancs et saucisses
Un cassoulet de Castelnaudary authentique, cœur tendre de haricots blancs, morceaux de confit et saucisse bien dorés, mijoté longuement. Servez et régalez-vous !
- Préparation
- 45 min
- Cuisson
- 210 min
- Portions
- 8
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Cuisine française du Sud-Ouest (Occitanie)
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Agneau aux haricots blancs mijoté au bouquet garni, carottes & concentré de tomate
Agneau fondant et haricots blancs crémeux, mijotés avec carottes, oignon, ail et concentré de tomate. Un plat complet, réconfortant, facile à partager.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Cassoulet d’agneau aux flageolets et tomates mijoté au vin blanc
Un cassoulet d’agneau aux flageolets fondants, mijoté avec tomates confites et vin blanc. Une sauce onctueuse, des herbes, et un goût riche à partager.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (cassoulet & cuisine du Sud-Ouest)
