Étiquette : accompagnement
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Purée de pommes de terre gratinée, crémeuse et dorée
Une purée épaisse au fromage, douce avec l’emmental ou plus corsée au comté, recouverte d’une croûte dorée dans une poêle en fonte et servie bien chaude.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
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Purée de pommes de terre, oignons caramélisés
Cette purée de pommes de terre crémeuse associe une texture épaisse à des oignons jaunes longuement caramélisés. Un accompagnement facile, servi bien chaud.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 515 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de butternut facile et crémeux
Un gratin de butternut fondant, préparé avec courge, crème, lait et fromages, puis doré au four. Un accompagnement familial prêt en 80 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 4
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Française
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Muffins de pommes de terre au fromage, fondants et dorés
Des muffins de pommes de terre moelleux au centre, gratinés sur les bords et faciles à préparer. Ils se servent tièdes en entrée ou en accompagnement.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 12
- Calories
- 105 kcal
- Cuisine
- Familiale française
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Purée de pommes de terre à l’ail, épaisse et crémeuse
Une purée de pommes de terre à l’ail et au beurre, épaisse, crémeuse et servie bien chaude. Le lait chaud, le presse-purée et le beurre fondu donnent une texture riche.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 410 kcal
- Cuisine
- Française
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Purée aux lardons et oignons, crémeuse et dorée
Cette purée rustique associe des pommes de terre crémeuses, des lardons dorés et des oignons caramélisés. Un accompagnement facile, généreux et prêt en 45 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 2
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Française
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Aligot de l’Aubrac, crémeux et très filant
Une purée de pommes de terre à la tome fraîche, au beurre et à la crème, travaillée doucement pour obtenir une texture lisse, épaisse et remarquablement filante.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 970 kcal
- Cuisine
- Française
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Purée de pommes de terre rustique, crémeuse et grumeleuse
Une purée de pommes de terre épaisse et crémeuse, avec des morceaux visibles, du beurre, de la crème, de l’ail, du paprika et du persil plat.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française familiale
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Purée de pommes de terre, rustique et crémeuse
Une purée de pommes de terre épaisse et moelleuse, parfumée à la muscade, au paprika et au persil. Une préparation facile, prête en 45 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 450 kcal
- Cuisine
- Française
