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Kouglof salé au zucchini et fromage (moule bundt)
Un kouglof salé au zucchini fondant, relevé d’herbes et de fromage, cuit au moule bundt pour une jolie couronne crousti-fondante. Idéal en repas du quotidien.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 6
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspiration maison, sans frontière)
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Gratin de courgettes, jambon et œufs à la crème (quiche sans pâte au four)
Un gratin moelleux courgettes-jambon nappé d’une crème aux œufs, gratiné au four. Simple, rassurant et parfait pour un dîner sans pâte.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Recette de sirop de menthe maison (menthe fraîche, sucre et citron)
Un sirop de menthe maison intense et frais, parfumé à la menthe fraîche et relevé au citron. À diluer pour cocktails, sodas et desserts glacés.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 10
- Calories
- 120 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gratin de courgettes au parmesan, crémeux et bien doré
Un gratin de courgettes au parmesan, fondant à cœur et doré au-dessus. Simple, rapide, idéal en repas du soir ou en accompagnement.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 280 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Fromage Tête de Porc Fermier (forme au lard) : recette maison au vinaigre et aux herbes
Un vrai fromage de tête de porc fermier, gélifié naturellement, aux herbes et au vinaigre. Préparez-le à l’avance pour des tranches nettes et savoureuses.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 10
- Calories
- 310 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Terrine aux fruits rouges (fraises, framboises & gelée maison)
Une terrine fraîche aux fruits rouges, nappée d’une gelée brillante. Fraîche, légère et parfaite à préparer à l’avance pour un dessert qui impressionne.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 6
- Calories
- 160 kcal
- Cuisine
- Française
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Tian de Pommes de Terre et Courgettes au fromage, doré et fondant
Un gratin provençal tout en couches : pommes de terre fondantes, courgettes confites et un dessus doré au fromage, simple et savoureux.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Moules au curry et lait de coco, sauce crémeuse épicée
Des moules juteuses dans une sauce au curry et lait de coco, onctueuse et parfumée. Un plat rapide, savoureux et parfait à tremper avec du pain.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française inspirée, aux influences indiennes/exotiques
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Coupelles d’avocat aux crevettes, sauce cocktail citronnée
Des coupelles d’avocat garnies de crevettes rosées et d’une sauce cocktail légère, fraîche et citronnée. Un apéritif chic, prêt en quelques minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française, inspiration apéritif méditerranéen
Cuisine
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