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Financiers jambon-fromage (petits cakes salés moelleux au parmesan)
Des financiers salés jambon-fromage, bien dorés et moelleux : cœur fondant, croûte crousti-moelleuse. Parfaits pour l’apéro ou un dîner léger, facile à faire.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 18 min
- Portions
- 6
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Cassolette aux deux poissons (saumon & cabillaud) à la crème, gratinée au four
Une cassolette aux deux poissons onctueuse, au saumon et cabillaud, nappée de crème puis gratinée : moelleux, parfumé, idéal pour un dîner réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Tarte au camembert fondant au four, pâte croustillante et cœur crémeux
Un classique ultra-réconfortant : une tarte croustillante au camembert fondant, bien doré au four, pour un apéritif ou un repas express.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Soupe de pois cassés façon campagnarde aux légumes (carottes, courgettes, céleri)
Une soupe campagnarde onctueuse aux pois cassés, carottes et céleri, relevée d’une touche gourmande. Simple à préparer, parfaite pour un repas du soir réconfortant.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 330 kcal
- Cuisine
- Française
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Velouté butternut, patate douce et carottes au Kiri (simple et léger)
Un velouté velouté et naturellement sucré : butternut et patate douce confites, carottes fondantes, et une touche de Kiri pour une texture ultra onctueuse.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 190 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Soupe légère brûle-graisse au chou, carottes et céleri (recette minceur)
Une soupe minceur maison au chou, carottes et céleri, légère et parfumée. Légumes fondants, bouillon clair et rassasiant : idéal le soir ou en cure.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 120 kcal
- Cuisine
- Française (inspirée cuisine méditerranéenne)
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Boulettes de viande à la suédoise sauce crémeuse (type Köttbullar)
Des boulettes dorées et moelleuses, nappées d’une sauce crémeuse au goût de fond de viande. Faciles à préparer, parfaites avec une purée maison !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine scandinave
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Poulet Coco Réunionnais aux tomates, ail et oignons (lait de coco)
Un poulet mijoté au lait de coco onctueux, relevé juste ce qu’il faut par l’ail et les tomates. Fondant, parfumé, prêt à régaler toute la tablée.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine réunionnaise / créole
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Joue de bœuf mijotée aux champignons (au vin rouge)
Une joue de bœuf mijotée aux champignons, fondante et nappée d’une sauce au vin. Simple à préparer, longue cuisson, résultat ultra réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 8
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
Cuisine
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