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Tartinade/Chutney de saumon fumé au fromage frais citronnée, aneth et poivre
Une tartinade de saumon fumé onctueuse au fromage frais, relevée par le citron et l’aneth. Parfaite pour apéritif, à tartiner sur crackers ou pain grillé.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 8
- Calories
- 145 kcal
- Cuisine
- Française
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Barquettes d’Endives au Thon & Maïs Croquant
Les Barquettes d’Endives au Thon & Maïs Croquant sont une idée parfaite pour celles et ceux qui recherchent une entrée à la fois légère, savoureuse et rapide à préparer. Avec leurs feuilles d’endives naturellement croquantes garnies d’une préparation crémeuse au thon, au maïs et aux herbes fraîches, elles apportent une touche d’élégance à votre table […]
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 230 kcal
- Cuisine
- Française
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Coupelles de Saumon Fumé & Avocat : la recette fraîche, élégante et facile
Les Coupelles de Saumon Fumé & Avocat sont l’une de ces recettes qui allient élégance, fraîcheur et simplicité. Idéales pour un apéritif raffiné, une entrée de fête ou un brunch gourmand, elles séduisent autant par leur présentation que par leurs saveurs. L’onctuosité de l’avocat se marie parfaitement avec la finesse du saumon fumé, tandis que […]
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Française contemporaine
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Ragoût de fruits de mer à la tomate
Le Ragoût de fruits de mer à la tomate est un grand classique des cuisines méditerranéennes qui séduit par sa richesse en saveurs et son incroyable générosité. Entre la douceur des tomates longuement mijotées, les parfums de l’ail, des herbes aromatiques et la fraîcheur des fruits de mer, ce plat offre un véritable voyage gourmand […]
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Méditerranéenne
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Ratatouille confite au four
La ratatouille confite au four est l’une des plus belles façons de sublimer les légumes d’été. Contrairement à la version mijotée traditionnelle, cette cuisson lente au four permet aux tomates, courgettes, aubergines et poivrons de rôtir doucement jusqu’à devenir fondants, légèrement caramélisés et intensément parfumés. Chaque bouchée concentre les saveurs du soleil, relevées par l’huile […]
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 105 min
- Portions
- 6
- Calories
- 180 kcal
- Cuisine
- Française provençale
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Bouchées Melon, Mozzarella & Basilic
Introduction Introduction Les Bouchées Melon, Mozzarella & Basilic sont l’incarnation parfaite de la cuisine estivale : simples, fraîches, colorées et incroyablement gourmandes. En quelques minutes seulement, cette recette transforme trois ingrédients incontournables de l’été en un apéritif élégant qui fait toujours son effet. Faciles à préparer et sans cuisson, ces bouchées sont idéales pour profiter […]
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 95 kcal
- Cuisine
- Méditerranéenne
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Gâteau Petit Beurre façon Tiramisu
Le Gâteau Petit Beurre façon Tiramisu est un dessert sans cuisson qui séduit par sa simplicité, son élégance et sa gourmandise. Inspiré du célèbre tiramisu italien, il associe de délicats biscuits Petit Beurre imbibés de café à une crème onctueuse au mascarpone, le tout relevé d’une fine couche de cacao amer. Facile à réaliser, il […]
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 10
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Salade de fruits d’été au sirop de menthe
L’été est la saison parfaite pour profiter pleinement des fruits gorgés de soleil. Fraises, melon, pastèque, pêches, nectarines ou encore myrtilles offrent une explosion de couleurs, de parfums et de saveurs qui invitent à préparer des desserts simples, légers et rafraîchissants. Parmi les incontournables de cette période, la Salade de fruits d’été au sirop de […]
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 5 min
- Portions
- 6
- Calories
- 165 kcal
- Cuisine
- Française
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Beignets de courgettes croustillants
Les beignets de courgettes croustillants sont une recette incontournable dès que les courgettes sont de saison. Simples à préparer, économiques et incroyablement savoureux, ils offrent un délicieux contraste entre une croûte bien dorée et un intérieur fondant. Que ce soit pour un apéritif convivial, une entrée gourmande ou un repas léger accompagné d’une salade, ils […]
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Française
Cuisine
Recettes faciles au quotidien
