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Filet mignon aux oignons confits et reblochon, sauce crémeuse au vin blanc
Un filet mignon poêlé, fondant sous une garniture d’oignons confits et de reblochon coulant. Une sauce onctueuse, relevée au vin blanc, parfaite pour un repas gourmand.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de moules et champignons à la crème, au comté et chapelure dorée
Un gratin crémeux aux moules et champignons, parfumé à l’ail, nappé de crème et surmonté de comté et chapelure dorée pour un dessus irrésistiblement gratiné.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Quiche lorraine au jambon et fromage, pâte brisée croustillante
Une quiche lorraine au jambon au cœur crémeux, sur une pâte brisée bien dorée. Fromage gratiné et assaisonnements simples pour un résultat maison irrésistible.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 6
- Calories
- 480 kcal
- Cuisine
- Française
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Bouchées d’avocat au thon citronnées sur concombre (type boat bites)
Des barquettes de concombre garnies d’une crème avocat-thon citronnée, aux herbes fraîches et aux tomates cerises. Frais, crémeux, parfait en entrée légère.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 185 kcal
- Cuisine
- Française
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Concombres farcis au thon et sauce yaourt-citron, herbes et câpres
Des concombres frais garnis d’un mélange thon crémeux au yaourt, citron et herbes, puis assaisonnés et parsemés de câpres pour un goût frais et salé.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 210 kcal
- Cuisine
- Française
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Salade tiède de pommes de terre aux œufs durs, thon et petits pois
Pommes de terre tièdes, thon émietté, petits pois et dés d’œufs durs dans une mayonnaise légère : une salade complète, fondante et bien relevée.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Jambalaya créole savoureuse
La jambalaya créole savoureuse est un véritable symbole de la cuisine de Louisiane. Généreuse, colorée et incroyablement parfumée, elle rassemble dans une seule marmite du riz fondant, du poulet tendre, des crevettes, de la saucisse fumée et des légumes mijotés. Chaque bouchée offre un équilibre parfait entre les épices, les saveurs fumées et la richesse […]
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Créole de Louisiane
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Glace minute à la banane
La glace minute à la banane est l’une de ces recettes qui prouvent qu’il n’est pas nécessaire de passer des heures en cuisine pour réaliser un dessert délicieux. Avec quelques bananes bien mûres et un simple mixeur, vous obtenez en quelques minutes une glace incroyablement onctueuse, naturellement sucrée et pleine de saveurs. C’est la recette […]
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 240 min
- Portions
- 2
- Calories
- 150 kcal
- Cuisine
- Internationale
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Nuages de courgettes : la recette moelleuse, légère et facile à réussir
Introduction Les Nuages de courgettes sont une délicieuse façon de redécouvrir ce légume d’été sous une forme originale, légère et incroyablement gourmande. Moelleux à souhait, dorés à l’extérieur et fondants à l’intérieur, ces petites bouchées séduisent autant les adultes que les enfants. Faciles à préparer, elles trouvent leur place aussi bien à l’apéritif qu’en entrée […]
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 22 min
- Portions
- 4
- Calories
- 145 kcal
- Cuisine
- Française
Cuisine
Recettes faciles au quotidien
