Sorbet pêches jaunes et melon cantaloup maison (ultra rafraîchissant, 100% naturel)
Un sorbet maison 100% naturel aux pêches jaunes et au melon cantaloup : texture fine, goût fruité intense, sans lourdeur. Frais dès la première cuillère !
Poulet à la moutarde et au yaourt minceur, sauce onctueuse aux herbes
Poulet minute enrobé d’une sauce moutarde-yaourt onctueuse, légère et ultra parfumée. Facile à faire en 40 min, parfait avec des légumes ou du riz.
Ratatouille confite au four, ultra-fondante aux parfums du Sud
Une ratatouille confite au four, fondante et très parfumée : aubergine, courgette et poivron caramélisés, cuits dans une sauce tomate aux herbes. Facile !
Salade de macaroni au thon et au maïs, mayonnaise citronnée
Une salade de macaroni au thon et au maïs, ultra-rapide et colorée. Pâtes fondantes, cœur salé-sûr, sauce mayonnaise citronnée : parfait pour les déjeuners pressés.
Aiguillettes de Poulet à la Crème Fraîche et au Chorizo, sauce onctueuse légèrement épicée
Des aiguillettes de poulet tendres, mijotées dans une crème fraîche au chorizo : une sauce onctueuse, parfumée et légèrement épicée, prête en 40 min.
Pressé de porc fermier au four, jus réduit et herbes fraîches
Un pressé de porc fermier moelleux, cuit au four puis délicatement affiné au jus réduit : tranches nettes, goût profond et finition herbacée irrésistible.
Galantine de porc fermière aux herbes et pistaches, en gelée légère
Une galantine de porc fermière moelleuse, farcie d’herbes et pistaches, cuite puis délicatement nappée d’une gelée légère : à trancher froid, superbe en table.
Dos de cabillaud au parmesan et citron, sauce crémeuse au four
Un dos de cabillaud délicatement gratiné au parmesan, nappé d’une sauce crémeuse au citron. Facile, fondant et plein de fraîcheur : parfait pour un dîner rapide.
Pâté de porc aux herbes de Provence maison (terrine au four)
Un pâté de porc fait maison, moelleux et parfumé aux herbes de Provence. Découpe en tranches, parfait à l’apéro ou en entrée froide.
Épaule d’Agneau confite au four à l’ail, miel et moutarde
Une épaule d’agneau confite au four, fondante et brillante : ail rôti, miel et moutarde pour une sauce caramélisée parfumée. Succès garanti !
Terrine de porc aux noisettes, gelée maison légère et pistaches d’olives
Une terrine de porc aux noisettes au goût fin et légèrement toasté, moelleuse et parfumée. Découpe nette, gelée claire, parfaite pour l’apéritif.
Boulettes apéritives jambon-fromage crousti-fondantes (au four ou à la poêle)
Des boulettes apéritives jambon-fromage moelleuses à cœur et dorées, relevées d’herbes et de chapelure. Idéales pour l’apéro, faciles et toujours appréciées.