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Roulés de jambon cru au fromage frais et basilic (sans cuisson)
Des roulés de jambon cru garnis de fromage frais aux herbes et basilic : fondants, parfumés et prêts en 15 minutes. À couper net, au froid !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Française
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Feuilleté au Camembert et Lardons (à la folie, tout fromage)
Un feuilleté croustillant et doré, garni de camembert fondant et de lardons bien grillés : le genre de plat ultra-gourmand qui disparaît en un clin d’œil.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Cassolette de poissons au safran, sauce crémeuse au vin blanc
Des poissons fondants en cassolette, nappés d’une sauce crémeuse au vin blanc et au safran. Un plat réconfortant, prêt en un rien de temps.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 2
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Tarte sans cuisson mascarpone et abricots (croûte spéculoos, cœur crémeux)
Une tarte sans cuisson au mascarpone onctueux, posée sur une base croustillante aux spéculoos et nappée d’abricots juteux. Simple, frais, irrésistible.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 8
- Calories
- 410 kcal
- Cuisine
- Française
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Terrine de boudoirs aux abricots, légère et onctueuse
Une terrine sans cuisson aux boudoirs imbibés, garnie d’abricots juteux et d’une crème douce. Texture fondante, goût fruité : à préparer à l’avance.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Carpaccio de melon au jambon cru et billes de mozzarella
Melon juteux en carpaccio, jambon cru fondant et billes de mozzarella crémeuses, relevés d’une vinaigrette citronnée. Un apéritif frais prêt en 15 min.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 5 min
- Portions
- 4
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Française
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Bouillabaisse de poisson aux légumes, safran & rouille
Une bouillabaisse de poisson aux légumes, parfumée au safran, mijotée jusqu’à devenir riche et veloutée. Idéale avec une rouille maison.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (Provence)
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Courgettes sautées à l’ail et au paprika, crousti-fondantes
Des courgettes fondantes et légèrement caramélisées, relevées par l’ail et le paprika fumé. Un plat express, parfumé, parfait en accompagnement ou en entrée.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 90 kcal
- Cuisine
- Française
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Cassolette de moules et saint-jacques aux blancs de poireaux, sauce crème au vin blanc
Des moules bien ouvertes et des saint-jacques poêlées, mariées à de tendres blancs de poireaux dans une sauce onctueuse au vin blanc : un dîner chic, facile.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
Cuisine
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