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Bouillabaisse de poisson aux légumes, safran & rouille
Une bouillabaisse de poisson aux légumes, parfumée au safran, mijotée jusqu’à devenir riche et veloutée. Idéale avec une rouille maison.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (Provence)
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Courgettes sautées à l’ail et au paprika, crousti-fondantes
Des courgettes fondantes et légèrement caramélisées, relevées par l’ail et le paprika fumé. Un plat express, parfumé, parfait en accompagnement ou en entrée.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 90 kcal
- Cuisine
- Française
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Cassolette de moules et saint-jacques aux blancs de poireaux, sauce crème au vin blanc
Des moules bien ouvertes et des saint-jacques poêlées, mariées à de tendres blancs de poireaux dans une sauce onctueuse au vin blanc : un dîner chic, facile.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Salade campagnarde tiède de pommes de terre, tomates rôties et œufs mollets
Pommes de terre fondantes, tomates rôties juteuses et œufs mollets : une salade campagnarde tiède, généreuse et pleine de goût, prête en 40 min.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (campagnarde)
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Saucisses de campagne rôties au four avec pommes de terre dorées aux herbes
Des saucisses bien dorées et des pommes de terre fondantes, nappées de jus parfumé aux herbes. Un plat simple, crousti-fondant, prêt pour le dîner.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Omelette soufflée au fromage et au jambon, cœur fondant
Une omelette soufflée moelleuse et aérienne, dorée et gonflée, garnie de fromage fondant et de jambon. Parfaite pour un dîner facile et impressionnant.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 2
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gratin de cabillaud, crevettes et moules au gratin citron-ail
Un gratin de la mer ultra fondant : cabillaud, crevettes et moules sous une sauce crémeuse au citron et à l’ail, gratinée dorée.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Émincé de bœuf à la crème façon bourguignon (cognac, champignons)
Tendres lanières de bœuf mijotées avec champignons, oignons et sauce à la crème façon bourguignon : riche, parfumée au cognac et irrésistible avec du pain.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Filet de bœuf à la crème aux échalotes et sauce onctueuse au poivre
Filet de bœuf saisi, nappé d’une crème aux échalotes et d’une sauce au poivre onctueuse : tendre, parfumée et ultra réconfortante.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 18 min
- Portions
- 2
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
Cuisine
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