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Velouté de potiron aux châtaignes, lisse et fondant
Un velouté de potiron aux châtaignes doux et onctueux, prêt en 55 minutes. La soupe chaude se termine avec des châtaignes entières, un filet de crème et du persil.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 265 kcal
- Cuisine
- Française
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Tarte aux pommes, noix et fromage fondante et dorée
Une tarte ronde et dorée où les pommes souples rencontrent le croquant des noix et le fondant d’un fromage à pâte molle, dans une pâte feuilletée brillante.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 6
- Calories
- 440 kcal
- Cuisine
- Française
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Courge farcie rôtie, fondante et gratinée aux noix
Cette courge orange rôtie se garnit de lardons fumés, d’oignon, de fromage fondant et de noix. Une recette familiale complète, moelleuse au centre et gratinée en surface.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Soupe crémeuse de carotte et de courge, veloutée et croustillante
Un velouté orange, lisse et onctueux, où la carotte et la courge rencontrent la crème, le curry, le persil, les croûtons et les graines de courge.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 210 kcal
- Cuisine
- Familiale française
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Gratin savoyard, fondant et bien gratiné
Ce gratin savoyard réunit pommes de terre fondantes, lardons fumés, crème et fromages dorés. Une cuisson couverte puis découverte garantit des couches tendres et bien liées.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 4
- Calories
- 800 kcal
- Cuisine
- Savoyarde
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Soupe-crème de poireaux, veloutée au bacon doré
Cette soupe-crème de poireaux associe une base veloutée de pommes de terre, du bacon légèrement croustillant et du chèvre tendre. Une entrée chaude, lisse et réconfortante, prête en 50 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 500 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de pommes de terre au fromage, crémeux et doré, en 90 minutes
Ce gratin de pommes de terre au fromage réunit des rondelles fondantes, une crème parfumée au lait, du brie et une surface dorée. Il accompagne une viande rôtie ou une salade verte.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 830 kcal
- Cuisine
- Française
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Soupe veloutée de légumes verts, lisse et onctueuse
Cette soupe veloutée de légumes verts réunit courgettes, brocoli, épinards et pomme de terre dans une texture parfaitement lisse, servie chaude avec crème, fromage frais et basilic.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Soupe-crème aux champignons, veloutée et bien dorée
Une soupe-crème française aux champignons de Paris, lisse et veloutée, avec des champignons dorés, de la crème et des herbes fraîches. Une entrée chaude prête en 50 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 290 kcal
- Cuisine
- Française
Cuisine
Recettes faciles au quotidien
