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Verrines fraises mascarpone : biscuit émietté, crème onctueuse et coulis de fraise
Des verrines gourmandes aux fraises : biscuit émietté, couches de mascarpone aérien et coulis rouge, pour une bouchée fraîche, crémeuse et très facile à assembler.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Courgettes Gratinées au Bleu d’Auvergne : la recette fondante, crémeuse et gratinée
Les Courgettes Gratinées au Bleu d’Auvergne sont l’une de ces recettes qui prouvent qu’il suffit de quelques ingrédients de qualité pour réaliser un plat généreux, parfumé et incroyablement gourmand. Entre la douceur naturellement sucrée des courgettes fondantes et le caractère affirmé du Bleu d’Auvergne, ce gratin offre un équilibre parfait qui séduit autant les amateurs […]
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Française
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Quiche Lorraine moelleuse au bacon, brocoli et mozzarella
Une quiche bien dorée, moelleuse et savoureuse : bacon, brocoli, mozzarella fondante et appareil à la crème. Idéale pour un repas convivial, chaude ou tiède.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Boulettes de poulet au parmesan et courgettes râpées, rôties au four
Des boulettes de poulet moelleuses, mêlées de courgette râpée et de parmesan, puis dorées au four. Parfumées aux herbes et prêtes pour un repas facile et gourmand.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Tartinade/Chutney de saumon fumé au fromage frais citronnée, aneth et poivre
Une tartinade de saumon fumé onctueuse au fromage frais, relevée par le citron et l’aneth. Parfaite pour apéritif, à tartiner sur crackers ou pain grillé.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 8
- Calories
- 145 kcal
- Cuisine
- Française
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Barquettes d’Endives au Thon & Maïs Croquant
Les Barquettes d’Endives au Thon & Maïs Croquant sont une idée parfaite pour celles et ceux qui recherchent une entrée à la fois légère, savoureuse et rapide à préparer. Avec leurs feuilles d’endives naturellement croquantes garnies d’une préparation crémeuse au thon, au maïs et aux herbes fraîches, elles apportent une touche d’élégance à votre table […]
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 230 kcal
- Cuisine
- Française
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Coupelles de Saumon Fumé & Avocat : la recette fraîche, élégante et facile
Les Coupelles de Saumon Fumé & Avocat sont l’une de ces recettes qui allient élégance, fraîcheur et simplicité. Idéales pour un apéritif raffiné, une entrée de fête ou un brunch gourmand, elles séduisent autant par leur présentation que par leurs saveurs. L’onctuosité de l’avocat se marie parfaitement avec la finesse du saumon fumé, tandis que […]
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Française contemporaine
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Ragoût de fruits de mer à la tomate
Le Ragoût de fruits de mer à la tomate est un grand classique des cuisines méditerranéennes qui séduit par sa richesse en saveurs et son incroyable générosité. Entre la douceur des tomates longuement mijotées, les parfums de l’ail, des herbes aromatiques et la fraîcheur des fruits de mer, ce plat offre un véritable voyage gourmand […]
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Méditerranéenne
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Ratatouille confite au four
La ratatouille confite au four est l’une des plus belles façons de sublimer les légumes d’été. Contrairement à la version mijotée traditionnelle, cette cuisson lente au four permet aux tomates, courgettes, aubergines et poivrons de rôtir doucement jusqu’à devenir fondants, légèrement caramélisés et intensément parfumés. Chaque bouchée concentre les saveurs du soleil, relevées par l’huile […]
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 105 min
- Portions
- 6
- Calories
- 180 kcal
- Cuisine
- Française provençale
Cuisine
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