Catégorie : Poissons & fruits de mer
Saumon, thon, cabillaud, moules, crevettes, crabe ou noix de Saint-Jacques : nos recettes de poissons et de fruits de mer, des plats mijotés aux entrées fraîches, avec les temps de cuisson et les gestes pour réussir chaque recette à la maison.
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🎄 Bûche Salée Saumon Fumé & Fromage Frais : Fraîcheur et Élégance à l’Apéritif
Recette facile de bûche salée au saumon fumé et fromage frais, parfaite pour les fêtes. Fraîche, élégante et prête à l'avance !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 8
- Calories
- 200 kcal
- Cuisine
- Française
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Bûche Salée Œufs Mimosa & Thon : Une Idée Fraîche pour l’Apéro
Une bûche salée au thon et œufs mimosa, idéale pour un apéritif frais, rapide à préparer et élégamment présentée.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 8
- Calories
- 250 kcal
- Cuisine
- Française
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🥧 Tartelettes aux Coquilles Saint-Jacques sur Fondue de Poireaux
Tartelettes aux Saint-Jacques sur fondue de poireaux : une entrée raffinée, croustillante et fondante, parfaite pour les grandes occasions.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 6
- Calories
- 350 kcal
- Cuisine
- Française
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Dos de Cabillaud à la Crème de Parmesan et Citron
Un dos de cabillaud fondant nappé d’une crème au parmesan et citron. Une recette facile, savoureuse et prête en 30 minutes.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 350 kcal
- Cuisine
- Française
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🥐✨ Bouchées de Quiche Sans Pâte au Saumon Fumé
Mini quiches sans pâte au saumon fumé, prêtes en 30 min. Idéales pour l’apéro, brunch ou buffet. Faciles, savoureuses et personnalisables !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 8
- Calories
- 150 kcal
- Cuisine
- Française
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Bûche au Saumon & Fromage Frais : Un Délice Festif Tout en Fraîcheur
Une bûche salée fraîche et chic au saumon fumé et fromage frais, parfaite pour une entrée de fête sans cuisson !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 250 kcal
- Cuisine
- Française
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🦐 Panna Cotta à la Bisque de Homard et Crevettes au Cognac
Une entrée raffinée de panna cotta à la bisque de homard, crevettes flambées au cognac et piment d’Espelette. Élégance assurée !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 6
- Calories
- 250 kcal
- Cuisine
- Française
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🥑 Roulé d’Avocat aux Crevettes et Fromage Frais
Roulé d’avocat aux crevettes, une entrée fraîche et raffinée au fromage frais, parfaite pour les fêtes ou un repas léger et chic.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 8
- Calories
- 250 kcal
- Cuisine
- Française
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Cassolettes de Gambas & Saint-Jacques à la Sauce Crémeuse : Un Délice de la Mer Raffiné
Cassolettes gourmandes de gambas et Saint-Jacques, nappées d'une sauce crémeuse au vin blanc. Une recette festive et raffinée.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 450 kcal
- Cuisine
- Française
