Catégorie : Plats Principaux
Découvrez notre sélection variée de plats principaux, parfaits pour couronner votre table à tout moment de la journée. Que vous recherchiez des recettes traditionnelles, des plats exotiques, des options végétariennes ou des idées pour des dîners rapides en semaine, notre collection vous offre une myriade de saveurs et d’inspirations culinaires. Des casseroles réconfortantes aux grillades estivales, trouvez le plat principal qui saura ravir vos papilles et impressionner vos invités.
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Museau de porc en vinaigrette moutardée aux oignons et herbes
Un museau de porc tendre, nappé d’une vinaigrette moutardée relevée, avec oignons finement ciselés, persil et herbes. À servir frais, pour un repas authentique.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Cordon bleu façon italienne au jambon et mozzarella, sauce tomate basilic
Un cordon bleu gourmand version italienne : poulet farci jambon & mozzarella, panure croustillante, cœur fondant, servi avec une sauce tomate basilic savoureuse.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 640 kcal
- Cuisine
- Cuisine italienne
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Feuilleté jambon-chèvre en chaussons, moutarde et herbes
Un feuilleté doré au four, garni de jambon et de chèvre fondant, relevé d’un voile de moutarde et d’herbes. Parfait à partager ou en plat du soir.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
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Croque-monsieur classique au jambon et emmental, béchamel légère et doré au gril
Un croque-monsieur croustillant à l’extérieur, fondant au cœur : jambon, emmental bien filant et béchamel légère. Prêt en quelques minutes, à la poêle ou au gril.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 2
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Œufs cocotte au jambon et aux herbes, jaunes bien coulants
Des œufs cocotte moelleux avec du jambon et des herbes : blancs pris, jaunes coulants. Faciles, prêts vite, parfaits au petit-déj ou en dîner gourmand.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 2
- Calories
- 330 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Roulés de jambon aux œufs crémeux gratinés
Des roulés de jambon farcis d’œufs durs et baignés dans une sauce crémeuse au café-moutarde, puis gratinés : fondants, gratifiés, ultra réconfortants.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Cordon bleu de courge butternut au fromage, sauce crème à l’herbacée
Un cordon bleu végétarien au cœur fondant : butternut panée, fourrée de fromage et gratinée, nappée d’une sauce crémeuse aux herbes. Confort assuré.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (tendance réconfort)
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Filet mignon poêlé au balsamique et miel, sauce brillante et caramélisée
Un filet mignon poêlé, enrobé d’une sauce balsamique-miel brillante : caramélisation gourmande, viande tendre et nappée pour un dîner rapide plein de goût.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Escalope au bleu d’Auvergne, sauce crémeuse et herbes
Escalope poêlée, nappée d’une sauce onctueuse au bleu d’Auvergne : goût puissant, texture veloutée et herbes fraîches pour un dîner facile et gourmand.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 2
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (Auvergne)
