Catégorie : Plats Principaux
Découvrez notre sélection variée de plats principaux, parfaits pour couronner votre table à tout moment de la journée. Que vous recherchiez des recettes traditionnelles, des plats exotiques, des options végétariennes ou des idées pour des dîners rapides en semaine, notre collection vous offre une myriade de saveurs et d’inspirations culinaires. Des casseroles réconfortantes aux grillades estivales, trouvez le plat principal qui saura ravir vos papilles et impressionner vos invités.
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Bangers (saucisses) & purée de pommes de terre à la sauce à l’oignon confit
Des bangers bien dorés, une purée onctueuse et une sauce à l’oignon riche et caramélisée. Un plat anglais ultra-réconfortant, prêt à faire fondre !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine britannique (English comfort food)
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Gratin de Moules à l’Ail et au Persil, sauce crémeuse au four
Des moules en coque, nappées d’une sauce à l’ail et au persil, gratinées au four jusqu’à dorer. Un plat marin réconfortant, prêt à partager.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Pommes de terre farcies au jambon de Parme, crème épaisse et fromage
Des pommes de terre fondantes, évidées puis garnies d’un mélange crème épaisse, jambon de Parme et fromage gratiné : moelleux et ultra gourmand, à servir bien chaud.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gratin dauphinois traditionnel (pommes de terre, crème et fromage)
Pommes de terre fondantes et gratinées au four, nappées d’une crème légère et d’un soupçon d’ail. Un classique de table, crousti-fondant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Filet mignon de porc à la crème de Reblochon (oignon, herbes et poivre du moulin)
Un filet mignon de porc poêlé, nappé d’une crème onctueuse au Reblochon et parfumée à l’oignon. Réconfortant, savoureux, prêt à régaler en famille.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française | Savoyarde
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Jambonneau en gelée aux légumes croquants (aspic maison)
Un jambonneau tendre et parfumé en gelée maison, nappé de légumes encore croquants. Idéal à préparer à l’avance pour un repas de fêtes réussi.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française traditionnelle
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Rôti de pommes de terre façon cordon bleu (jambon, fromage fondant)
Un rôti de pommes de terre crousti-fondant, garni de jambon et de fromage qui coule à la coupe. Facile à préparer et parfait pour un dîner réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspiration cordon bleu)
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Jambonneau en gelée aux œufs durs et légumes, comme un froid savoureux
Un jambonneau mijoté jusqu’à fondre, pris en gelée translucide avec dés de légumes et œufs durs : frais, festif et plein de goût. Parfait à servir froid.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 8
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Tarte au Camembert, jambon cru et oignons confits
Pâte croustillante, cœur fondant au camembert et douceur des oignons confits, rehaussée par le jambon cru. Un plat simple, ultra gourmand, prêt à partager.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
