Catégorie : Plats Principaux
Découvrez notre sélection variée de plats principaux, parfaits pour couronner votre table à tout moment de la journée. Que vous recherchiez des recettes traditionnelles, des plats exotiques, des options végétariennes ou des idées pour des dîners rapides en semaine, notre collection vous offre une myriade de saveurs et d’inspirations culinaires. Des casseroles réconfortantes aux grillades estivales, trouvez le plat principal qui saura ravir vos papilles et impressionner vos invités.
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Cassoulet de Castelnaudary à l’ancienne (Haricots Tarbais, confit de canard et saucisse de Toulouse)
Une longue cuisson qui sublime les haricots fondants, le gras doré du confit et la saveur fumée de la saucisse. Le cassoulet à l’ancienne, tout en tradition.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 240 min
- Portions
- 8
- Calories
- 780 kcal
- Cuisine
- Cuisine française du Sud-Ouest
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Gaufres salées jambon fromage crousti-fondantes
Des gaufres salées au jambon et au fromage, croustillantes dehors et fondantes dedans. Faciles, prêtes en un tour de gaufrier : régalez-vous !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Pancakes de courgette moelleux au fromage râpé (sans chichi)
Des pancakes de courgette dorés et croustillants dehors, tendres dedans, avec du fromage râpé fondant. Parfaits en repas léger, prêts en un tour de main.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Cigares de courgettes croustillants au fromage feta
Des cigares de courgettes roulés, croustillants dehors et fondants dedans, généreusement garnis de feta et d’ail. Un apéro-repas qui se prépare sans stress.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 210 kcal
- Cuisine
- Cuisine méditerranéenne
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Couronne feuilletée camembert & jambon (ou petit pâté) au four
Une couronne de pâte feuilletée dorée, garnie d’un mélange crémeux camembert-jambon. Prête au four : croustillant dehors, fondant dedans, pour un repas convivial.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gratin de pommes de terre au jambon et à la mozzarella
Un gratin fondant aux pommes de terre, nappé de béchamel et généreusement mêlé au jambon et à la mozzarella. Doré, gratiné, irrésistible au quotidien.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Flan fondant aux courgettes et au jambon (sans pâte)
Un flan moelleux et doré, rempli de courgettes fondantes et de jambon : texture crémeuse au cœur, gratinée en surface. Parfait en repas du soir !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Française
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Pommes de terre farcies au bœuf haché et au comté
Des pommes de terre fondantes, évidées puis garnies de bœuf haché épicé et de comté, gratinées jusqu’à obtenir une croûte dorée et gourmande.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Tian de légumes à la provençale (aubergines, courgettes, tomates)
Un tian provençal bien doré, avec des aubergines fondantes, courgettes en rubans et tomates juteuses. Une cuisson lente au four, plein de saveurs d’été.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 170 kcal
- Cuisine
- Cuisine méditerranéenne (Provence)
