Catégorie : Plats Principaux
Découvrez notre sélection variée de plats principaux, parfaits pour couronner votre table à tout moment de la journée. Que vous recherchiez des recettes traditionnelles, des plats exotiques, des options végétariennes ou des idées pour des dîners rapides en semaine, notre collection vous offre une myriade de saveurs et d’inspirations culinaires. Des casseroles réconfortantes aux grillades estivales, trouvez le plat principal qui saura ravir vos papilles et impressionner vos invités.
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Empanadas à l’ananas dorés, tendres et délicieux
Des empanadas à l’ananas maison, dorées et croustillantes dehors, fondantes dedans : une farce sucrée parfaite, simple et irrésistible à partager.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine d’inspiration latino-caribéenne
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Pain à la viande de bœuf en pâte feuilletée tressée
Un pain à la viande de bœuf moelleux, roulé et enveloppé de pâte feuilletée dorée. Coupes nettes, cœur juteux, idéal pour un dîner réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Bœuf en gelée à la sauce gribiche (recette traditionnelle)
Un bœuf mijoté fondant, pris en gelée, nappé d’une sauce gribiche fraîche aux œufs durs et aux herbes. Idéal à préparer à l’avance.
- Préparation
- 45 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 8
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Terrine de langue de veau aux herbes (gelée au bouillon)
Une terrine de langue de veau moelleuse et parfumée aux herbes, prise en gelée au bouillon. Tranches nettes, goût fin, idéale en entrée festive ou repas du quotidien.
- Préparation
- 45 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Roulé de pommes de terre au jambon et à l’emmental
Un roulé de pommes de terre moelleux, garni de jambon et d’emmental fondant, doré au four. Parfait pour un dîner convivial, simple et généreux.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Choucroute garnie à la palette fumée et au lard, sauce au vin blanc
Une choucroute mijotée, délicatement fumée et relevée, garnie de palette, lard crousti-fondant, saucisses et pommes de terre fondantes. Un repas convivial.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 8
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine alsacienne
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Cordon bleu d’aubergine au jambon et mozzarella, panure croustillante
Un cordon bleu d’aubergine ultra fondant, garni de jambon et mozzarella, enveloppé d’une panure dorée et croustillante. Simple, gourmand, prêt à servir !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirée italienne)
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Filet mignon poêlé, sauce moutarde au cognac
Un filet mignon tendre, poêlé puis mijoté, nappé d’une sauce moutarde au cognac onctueuse. Relevée, parfumée, prête pour un repas chic et facile.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Jambonneau rôti à l’ail, au thym et au romarin, jus de cuisson
Un jambonneau rôti jusqu’à l’os, parfumé à l’ail, au thym et au romarin. Croûte dorée, chair tendre et jus nappant : parfait pour un repas de fête.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 130 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
