Catégorie : Plats Principaux
Découvrez notre sélection variée de plats principaux, parfaits pour couronner votre table à tout moment de la journée. Que vous recherchiez des recettes traditionnelles, des plats exotiques, des options végétariennes ou des idées pour des dîners rapides en semaine, notre collection vous offre une myriade de saveurs et d’inspirations culinaires. Des casseroles réconfortantes aux grillades estivales, trouvez le plat principal qui saura ravir vos papilles et impressionner vos invités.
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Paniers feuilletés au brocoli, chèvre et noix
Des paniers feuilletés dorés, garnis de brocoli fondant, fromage de chèvre crémeux et noix croquantes. Un apéritif gourmand ou un plat simple à partager.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Paniers feuilletés au brocoli, jambon et mozzarella
Des paniers feuilletés croustillants garnis de brocoli fondant, jambon salé et mozzarella qui file. Un plat gourmand, simple et prêt à partager.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Rôti de porc Orloff aux champignons à la crème (façon Dans la Cuisine de Carole)
Un rôti de porc orloff moelleux, garni de fromage, nappé d’une crème aux champignons bien parfumée. Simple à préparer, effet “restaurant”.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Paniers feuilletés au brocoli, lardons et gruyère
Des paniers de pâte feuilletée dorés, garnis de brocoli fondant, lardons savoureux et gruyère bien gratiné. Parfaits à l’apéritif ou en plat rapide.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Rôti de veau Orloff (2 versions) : jambon, fromage fondant et sauce crémeuse au four
Un rôti de veau Orloff ultra gourmand : tranches de jambon et fromage qui fondent à cœur, puis une sauce crémeuse savoureuse. À couper et à partager !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 70 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Bœuf Wellington maison : filet de bœuf en croûte feuilletée, champignons et pâté
Filet de bœuf moelleux enrobé d’une duxelles aux champignons, puis d’une pâte feuilletée dorée : un Wellington maison bluffant, facile à trancher.
- Préparation
- 45 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Rôti de porc en croûte feuilletée (moutarde + herbes) façon Wellington
Un rôti de porc juteux, enrobé d’une croûte dorée et croustillante. Moutarde et herbes relèvent la viande, pour une tranche rosée parfaite.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Filet mignon séché aux herbes de Provence (four à mi-cuisson)
Un filet mignon moelleux à cœur, enrobé d’un mélange d’herbes de Provence et de sel, pour une saveur puissante et une croûte parfumée au service.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Paniers feuilletés brocoli, poireaux et comté
Des paniers feuilletés croustillants garnis de brocoli et poireaux fondants, liés au comté. Un plat chaud, gourmand et facile pour régaler la famille.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspiration maison)
