Catégorie : Plats Principaux
Découvrez notre sélection variée de plats principaux, parfaits pour couronner votre table à tout moment de la journée. Que vous recherchiez des recettes traditionnelles, des plats exotiques, des options végétariennes ou des idées pour des dîners rapides en semaine, notre collection vous offre une myriade de saveurs et d’inspirations culinaires. Des casseroles réconfortantes aux grillades estivales, trouvez le plat principal qui saura ravir vos papilles et impressionner vos invités.
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Coq au vin classique à la sauce riche (cognac & vin rouge) pour 6
Coq au vin à la sauce riche, profonde et parfumée au cognac : des morceaux de volaille fondants, des lardons et champignons, pour un dîner d’hiver parfait.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Cassoulet de Castelnaudary à l’Ancienne (haricots Tarbais, confit, saucisse, couenne)
Un cassoulet de Castelnaudary à l’ancienne, mijoté longuement : haricots fondants, viandes confites, jus épais et croûte dorée gratinée. Un classique !
- Préparation
- 45 min
- Cuisson
- 210 min
- Portions
- 8
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (Sud-Ouest)
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Saucisses aux lentilles vertes fondantes et parfumées (vin, thym et la touche vinaigrée)
Des saucisses juteuses et des lentilles vertes fondantes mijotées au vin et au thym. Un plat complet prêt à table, réconfortant et parfumé.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Pot-au-feu longuement mijoté et fondant (bœuf, légumes & bouillon parfumé)
Un pot-au-feu au bœuf fondant et aux légumes gorgés de saveurs, mijoté longtemps pour un bouillon riche et réconfortant. À partager à table.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 210 min
- Portions
- 8
- Calories
- 480 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Pot-au-feu léger classique au bœuf, légumes d’hiver et bouillon parfumé
Un pot-au-feu léger, ultra réconfortant : bœuf tendre, légumes d’hiver fondants et bouillon parfumé. Un dimanche tout en saveurs, sans excès.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 5
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Poulet croustillant aux Corn Flakes et sauce miel-moutarde
Filets de poulet ultra croustillants en panure de Corn Flakes, nappés d’une sauce miel-moutarde sucrée-salée. Simple, rapide et irrésistible en 35 min.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Boulettes de viande à la suédoise sauce crémeuse, purée et airelles
Des boulettes moelleuses à la suédoise, nappées d’une sauce crémeuse aux épices, servies avec purée et confiture d’airelles : un dîner réconfortant qui fait voyager.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Scandinave
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Choucroute garnie traditionnelle alsacienne (pour 4 personnes)
Une choucroute traditionnelle alsacienne mijotée avec viandes fumées et vin blanc : fondante, parfumée, prête à régaler toute la table en plat convivial.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 110 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine alsacienne
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Bœuf braisé en sauce & purée maison onctueuse aux carottes
Des morceaux de bœuf longuement braisés dans une sauce aux carottes, fondants et savoureux, posés sur une purée maison onctueuse. Un repas du dimanche parfait.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 4
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (maison)
