Catégorie : Plats Principaux
Découvrez notre sélection variée de plats principaux, parfaits pour couronner votre table à tout moment de la journée. Que vous recherchiez des recettes traditionnelles, des plats exotiques, des options végétariennes ou des idées pour des dîners rapides en semaine, notre collection vous offre une myriade de saveurs et d’inspirations culinaires. Des casseroles réconfortantes aux grillades estivales, trouvez le plat principal qui saura ravir vos papilles et impressionner vos invités.
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Poêlée de courgettes à l’ail, tomates juteuses et paprika
Courgettes fondantes, tomates juteuses et ail parfumé : une poêlée méditerranéenne prête en quelques minutes, relevée juste ce qu’il faut au paprika.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 95 kcal
- Cuisine
- Cuisine méditerranéenne (française)
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Lentilles à l’espagnole au chorizo mijotées aux tomates et carottes
Des lentilles fondantes au parfum fumé du chorizo, mijotées avec tomates et carottes. Un plat réconfortant, simple et parfait pour toute la famille.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine espagnole (inspirations d’Espagne)
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Ragoût de pommes de terre au lard fumé, sauce parfumée à l’oignon et à l’ail
Pommes de terre fondantes mijotées dans une sauce épaisse et parfumée au lard fumé. Rustique, simple, ultra réconfortant : à servir bien chaud !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Soupe de pois cassés façon campagnarde aux lardons, carottes et thym
Pois cassés mijotés avec légumes et lardons : une soupe campagnarde veloutée, généreuse et très réconfortante. À servir bien chaude avec du pain !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 6
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Couscous maison au poulet et merguez, légumes fondants et semoule parfumée
Une semoule légère, des légumes fondants, du poulet tendre et des merguez bien dorées : un couscous maison généreux, parfumé et ultra réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 720 kcal
- Cuisine
- Maghrébine
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Blanquette de filet mignon de porc aux champignons, sauce crèmeuse
Filet mignon de porc ultra tendre et nappé d’une sauce crèmeuse aux champignons. Une blanquette chaleureuse, idéale pour un dîner familial réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Poulet fondant à la mozzarella, tomates et basilic (cœur coulant)
Un poulet doré et juteux, farci d’une mozzarella qui s’étire à la découpe. Tomates fondantes et basilic frais : un dîner méditerranéen ultra gourmand.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine méditerranéenne (inspirations italiennes)
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Courgettes gratinées au comté, jambon enroulé et béchamel crémeuse
Des courgettes fondantes enroulées de jambon, nappées d’une béchamel crémeuse et généreusement gratinées au comté. Doré, réconfortant, simple.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Tajine de poulet aux épices, légumes fondants (cuisses mijotées au Maroc)
Un tajine de poulet aux épices, mijoté jusqu’à ce que les légumes soient fondants. Poulet bien parfumé, sauce onctueuse et chaleur d’épices pour un repas familial.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine marocaine
