Catégorie : Plats Principaux
Découvrez notre sélection variée de plats principaux, parfaits pour couronner votre table à tout moment de la journée. Que vous recherchiez des recettes traditionnelles, des plats exotiques, des options végétariennes ou des idées pour des dîners rapides en semaine, notre collection vous offre une myriade de saveurs et d’inspirations culinaires. Des casseroles réconfortantes aux grillades estivales, trouvez le plat principal qui saura ravir vos papilles et impressionner vos invités.
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Bœuf bourguignon classique mijoté au vin rouge (Bourgogne)
Un bœuf fondant mijoté au vin rouge, avec carottes et oignons. Sauce épaisse, goût profond et réconfortant : parfait pour un dîner du dimanche.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (Bourgogne)
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Souris d’agneau mijotées au vin rouge, aromates et légumes de saison
Des souris d’agneau ultra fondantes, mijotées 3 h dans un vin rouge parfumé aux aromates et légumes. Un plat de dimanche qui impressionne sans stress.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Truffade auvergnate au Saint Nectaire, lardons fumés et Tome fraîche
Chaud, fondant et ultra gourmand : pommes de terre dorées, lardons fumés et fromage au cœur qui file. Une truffade auvergnate parfaite pour l’hiver !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Cuisine d’Auvergne
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Fondue de poireaux au miel, crémeuse et caramélisée
Une fondue de poireaux au miel, ultra fondante et légèrement caramélisée, relevée d’herbes. Parfaite en accompagnement gourmand, simple et rapide.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 190 kcal
- Cuisine
- Française
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Croque-cake de courgettes au jambon et à la raclette (cake salé gratiné)
Un cake salé moelleux aux courgettes, jambon et raclette : une mie filante et un dessus bien gratiné. Parfait pour un dîner rapide qui fait “croque” !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 8
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Flamiche aux poireaux (tarte salée moelleuse à la crème et au fromage)
Fondante et dorée, la flamiche aux poireaux marie poireaux confits, crème légère et pâte croustillante. Un classique du Nord, parfait au dîner !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (Nord-Pas-de-Calais)
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Omelette aux cèpes moelleuse au persil
Une omelette aux cèpes ultra moelleuse, parfumée et dorée, avec une fondue de champignons. Prête en quelques minutes, idéale pour un repas léger et gourmand.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 2
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Joue de bœuf mijotée au cidre et aux pommes, sauce caramelisée
Un mijoté fondant de joue de bœuf au cidre et aux pommes : une sauce bien nappante, parfumée, légèrement caramélisée, idéale avec une purée maison ou des pommes de terre.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 135 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gratin de poireaux au Boursin et au jambon : gratin crémeux et fondant
Un gratin de poireaux au Boursin ultra crémeux : poireaux fondants, jambon savoureux et une sauce parfumée qui gratine joliment. Simple et parfait à partager !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
