Catégorie : Plats Principaux
Découvrez notre sélection variée de plats principaux, parfaits pour couronner votre table à tout moment de la journée. Que vous recherchiez des recettes traditionnelles, des plats exotiques, des options végétariennes ou des idées pour des dîners rapides en semaine, notre collection vous offre une myriade de saveurs et d’inspirations culinaires. Des casseroles réconfortantes aux grillades estivales, trouvez le plat principal qui saura ravir vos papilles et impressionner vos invités.
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Gratin de patates douces à la crème de coco et curry
Un gratin de patates douces fondantes nappées d’une crème de coco au curry, gratiné doré et parfumé. Facile, gourmand, prêt pour un repas réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 6
- Calories
- 340 kcal
- Cuisine
- Française (inspiration asiatique/curry)
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Croque-Madame : jambon-beurre gratiné, œuf coulant au jaune doré
Du pain de mie toasté, du jambon-beurre bien fondant et une béchamel gratinée, surmonté d’un œuf au plat : le Croque-Madame qui régale à chaque bouchée.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 2
- Calories
- 680 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Crêpes aux pommes express (moelleuses, dorées, prêtes en 20 minutes)
Des crêpes moelleuses en quelques minutes, garnies de pommes fondantes légèrement caramélisées. Un dessert gourmand et rapide, parfait pour le goûter !
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Filet de bœuf sauce crémeuse au poivre (crème, cognac et poivre concassé)
Tendre filet de bœuf nappé d’une sauce au poivre crémeuse, relevée et ultra parfumée. Facile à réussir, idéale pour un dîner chic en 30-40 min.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gâteau de pommes de terre farci au jambon et fromage, croûte dorée au four
Un gâteau moelleux de pommes de terre, cœur fondant jambon-fromage et croûte bien dorée au four. Simple, réconfortant, parfait pour un repas complet !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirations gratinées)
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Crique ardéchoise aux pommes de terre, oignons et œufs, croustillante au four
Une vraie crique ardéchoise : pommes de terre et oignons dorés, œufs liés, cuisson au four. Croustillante dehors, fondante dedans, ultra savoureuse.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine française du terroir (Ardèche)
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Aiguillettes de poulet crémeuses aux champignons, moutarde & lardons fumés
Des aiguillettes de poulet poêlées dans une sauce crémeuse à la moutarde, parsemée de champignons et de lardons fumés. Un dîner simple et gourmand.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Nuages de courgettes au fromage (petits flans moelleux)
Des bouchées façon nuage, crousti-dorées dehors et fondantes dedans, à base de courgettes râpées et fromage râpé. Simple et irrésistible.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Épaule de porc braisée aux champignons et tomate, sauce parfumée à l’ail
Une épaule de porc fondante mijotée avec champignons, tomates et poivrons : une sauce épaisse, bien parfumée, parfaite pour un repas du dimanche.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 10
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
