Catégorie : Plats Principaux
Découvrez notre sélection variée de plats principaux, parfaits pour couronner votre table à tout moment de la journée. Que vous recherchiez des recettes traditionnelles, des plats exotiques, des options végétariennes ou des idées pour des dîners rapides en semaine, notre collection vous offre une myriade de saveurs et d’inspirations culinaires. Des casseroles réconfortantes aux grillades estivales, trouvez le plat principal qui saura ravir vos papilles et impressionner vos invités.
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Filet mignon de porc au fromage et au lard, jus crémeux aux pommes de terre
Un filet mignon de porc entouré de lard et garni de fromage, mijoté au four avec des pommes de terre. Cœur tendre, sauce fondante : succès assuré.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Morbiflette à la Saucisse de Morteau (gratin de pommes de terre au comté
Une morbiflette généreuse : pommes de terre fondantes, saucisse de Morteau fumée, reblochon et comté, pour un gratin bien gratiné et ultra réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 640 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (Franche-Comté)
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Aiguillettes de poulet au curry onctueuses (crème de coco et légumes)
Des aiguillettes de poulet tendres, enrobées d’une sauce curry onctueuse à la crème de coco, avec des légumes bien colorés. Prêt en un tour de poêle !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française inspirée d’influences indiennes
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Poulet yassa au citron confit, oignons caramélisés et sauce moutardée
Poulet yassa au citron confit : des oignons fondants caramélisés, une sauce acidulée et relevée, et un poulet ultra-tendre. Parfait pour un repas généreux.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine sénégalaise
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Pot-au-feu aux os à moelle : bouillon clair, légumes fondants et moelle dorée
Un pot-au-feu aux os à moelle au bouillon clair : viande tendre, légumes fondants et moelle savoureuse. Recette pas à pas pour un résultat maison réconfortant.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française traditionnelle
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Garbure paysanne du Sud-Ouest (aux confits, chou vert et jarret de porc)
Une garbure du Sud-Ouest riche et parfumée : chou fondant, légumes d’hiver et viandes confites. Un bol chaleureux, idéal les jours de froid.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine du Sud-Ouest (française)
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Gratin de courgettes à la saucisse de Morteau au comté, sans crème
Un gratin fondant aux courgettes, rehaussé par la saucisse de Morteau fumée et un comté doré. Simple, parfumé et ultra réconfortant : régalez-vous !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Quiche butternut-chèvre sans crème : fondante et dorée au four
Une quiche butternut-chèvre sans crème, bien parfumée et ultra fondante : une garniture dorée, des morceaux de butternut rôtis et une touche de chèvre. Régalez-vous !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 330 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Poires aux œufs au lait (gratin léger à la vanille)
Des poires fondantes et parfumées enrobées d’une crème aux œufs au lait vanillée, puis gratinées jusqu’à dorer. Un dessert gourmand, simple et inratable.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Française
