Catégorie : Plats Principaux
Découvrez notre sélection variée de plats principaux, parfaits pour couronner votre table à tout moment de la journée. Que vous recherchiez des recettes traditionnelles, des plats exotiques, des options végétariennes ou des idées pour des dîners rapides en semaine, notre collection vous offre une myriade de saveurs et d’inspirations culinaires. Des casseroles réconfortantes aux grillades estivales, trouvez le plat principal qui saura ravir vos papilles et impressionner vos invités.
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Gratin de panais, châtaignes et champignons fondant
Un gratin végétarien généreux où les panais deviennent fondants, les châtaignes restent moelleuses et les champignons dorent sous une fine croûte de fromage.
- Préparation
- 40 min
- Cuisson
- 110 min
- Portions
- 6
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française
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Panini poulet barbecue, croustillant et fondant
Ce panini poulet barbecue réunit un pain grillé et croustillant, un poulet effiloché nappé de sauce rouge-brun et un fromage partiellement fondu. Une recette facile, prête en 18 minutes pour deux personnes.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 8 min
- Portions
- 2
- Calories
- 490 kcal
- Cuisine
- Cuisine américaine et de type bistrot
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Saucisses à la sauce tomate, fondantes et bien dorées
Des saucisses dorées mijotent dans une sauce tomate épaisse avec oignon, ail et herbes. Un plat familial facile, prêt en 53 minutes, à servir avec purée, riz ou pain.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 43 min
- Portions
- 4
- Calories
- 330 kcal
- Cuisine
- Familiale française
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Mini-quiches sans pâte au poulet, moelleuses et dorées
Ces mini-quiches sans pâte au poulet et au fromage sont moelleuses au centre, dorées en surface et faciles à préparer en 35 minutes pour une entrée ou un repas léger.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 12
- Calories
- 130 kcal
- Cuisine
- Française familiale
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Pommes de terre sautées à l’ail et au persil, dorées
Des pommes de terre grenaille précuites puis saisies à la poêle, avec une peau dorée, une chair moelleuse, de l’ail blond et du persil frais.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 245 kcal
- Cuisine
- Française
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Purée de pommes de terre à l’huile d’olive, rustique et moelleuse
Une purée épaisse et rustique, liée à l’huile d’olive extra vierge, avec quelques morceaux visibles. Elle accompagne poissons, viandes rôties et légumes verts.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 343 kcal
- Cuisine
- Française
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Brochettes croustillantes de pommes de terre, poulet grillé et légumes
Ces brochettes de poulet, pommes de terre et poivrons alternent croustillant, légumes grillés et mozzarella fondue. Une recette familiale au four, prête en 50 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 490 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Macaronis au bœuf et au fromage, crémeux et gratinés
Un plat familial de macaronis en coude, de bœuf haché et de cheddar, lié par une sauce crémeuse puis gratiné jusqu’à obtenir une surface fondue et légèrement dorée.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Américaine
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Escalopes de poulet panées, sauce crémeuse et croustillante
Des escalopes de poulet dorées et croustillantes, servies avec une sauce crémeuse jaune et du persil plat. Une recette française généreuse, prête en 45 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française
