Catégorie : Plats Principaux
Découvrez notre sélection variée de plats principaux, parfaits pour couronner votre table à tout moment de la journée. Que vous recherchiez des recettes traditionnelles, des plats exotiques, des options végétariennes ou des idées pour des dîners rapides en semaine, notre collection vous offre une myriade de saveurs et d’inspirations culinaires. Des casseroles réconfortantes aux grillades estivales, trouvez le plat principal qui saura ravir vos papilles et impressionner vos invités.
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Travers de porc caramélisés au miel, sauce soja et épices
Des travers de porc dorés et brillants, caramélisés au miel, parfumés d’épices et de soja. Une cuisson tendre au cœur et croustillante au bord : régalez-vous !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française (inspiration barbecue)
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Pâtes crémeuses au Boursin, lardons et tomates cerises
Des pâtes al dente nappées d’une sauce Boursin onctueuse, avec lardons crousti-fondants et tomates cerises juteuses : un dîner express qui plaît à tous.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Feuilletés chèvre-lardons au fromage (pâte feuilletée, crème fraîche, mozzarella râpée)
Des feuilletés croustillants au cœur crémeux : crème fraîche, lardons dorés, rondelles de chèvre et mozzarella, le tout nappé de jaune d’œuf pour une belle dorure.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Terrine de poisson aux crevettes, aspic maison léger à la crème
Une terrine de poisson aux crevettes délicate et onctueuse, prise au frais avec un léger aspic à la crème. Idéale en entrée ou buffet, fraîche et raffinée.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 8
- Calories
- 190 kcal
- Cuisine
- Française
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Tourte de pommes de terre au Mont d’Or (croûte dorée, cœur fondant)
Pommes de terre fondantes et Mont d’Or crémeux, enveloppés dans une croûte dorée. Une tourte chaleureuse, parfaite pour un dîner cocooning : servez et dégustez !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (montagne / savoyarde)
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Melon rôti au four aux pistaches, citron et menthe
Des quartiers de melon rôtis au four, caramélisés juste comme il faut, parfumés au citron et à la menthe. Croquants de pistaches : un dessert-salade à tomber !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 18 min
- Portions
- 4
- Calories
- 160 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Poivrons farcis au bœuf haché et cheddar gratiné
Des poivrons rôtis garnis d’un bœuf haché relevé, mijoté puis surmonté d’un cheddar bien gratiné. Moelleux, gourmand et prêt à table !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirations du sud/americana)
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Œufs à la florentine gratinés aux épinards, sauce crème-fromage
Des œufs pochés délicats, nappés d’une sauce crème-fromage et posés sur une fondue d’épinards. Gratinés jusqu’à obtenir un dessus doré et gourmand, prêts en toute saison.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Filet mignon de porc au maroilles, sauce crémeuse au fromage
Un filet mignon poêlé, nappé d’une sauce maroilles onctueuse : fondant, parfumé et terriblement gourmand. Parfait pour un dîner de terroir facile.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
