Catégorie : Pâtisseries & Desserts
Plongez dans un monde de douceur avec notre gamme de pâtisseries et desserts. De la finesse des macarons à la richesse des tartes, en passant par des gâteaux moelleux et des crèmes onctueuses, chaque recette est une célébration des saveurs. Que vous soyez un pâtissier amateur ou un expert en quête de nouveaux défis, nos recettes sont conçues pour vous guider pas à pas vers la réussite de délices qui émerveilleront vos convives.
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Sablés viennois (Spritz) au beurre, chocolat et vanille
Des sablés viennois spritz au beurre, au dressage en spirales, vanille et chocolat. Croustillants, fondants, parfaits pour les fêtes.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 24
- Calories
- 130 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Mini Muffins aux Myrtilles moelleux, cœur fruité et topping crousti-doux
Des mini muffins aux myrtilles ultra moelleux, remplis de baies juteuses et légèrement parfumés au citron, avec une mie tendre et dorée.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 13 min
- Portions
- 24
- Calories
- 160 kcal
- Cuisine
- Française
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Verrines cheesecake à la pêche (sans cuisson)
Des verrines façon cheesecake sans cuisson : base croquante de biscuits, cœur crémeux au fromage, et compotée/purée de pêche bien fruitée, prêtes à servir frais.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 6
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Milk-shake Fraise–Ananas à la Crème de Coco (sans cuisson)
Un milk-shake frais et velouté aux fraises et à l’ananas, relevé d’un soupçon de rhum et de crème de coco. Lisse, parfumé et prêt en quelques minutes.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Française
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Verrines tiramisu fraise framboise au mascarpone, biscuits roses de Reims et coulis
Des verrines façon tiramisu, en couches fondantes: biscuits roses, crème au mascarpone aérienne et coulis fraise-framboise, parfaites pour un dessert frais et élégant.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 6
- Calories
- 365 kcal
- Cuisine
- Française
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Éclairs au beurre vanillé (pâte à choux)
Des éclairs au beurre vanillé à la pâte à choux dorée, garniture crémeuse et nappage gourmand. Une texture légère, moelleuse et irrésistible, parfaite pour régaler toute la famille.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 10
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Verrine tiramisu aux framboises, mascarpone et biscuits
Une verrine tiramisu ultra gourmande : biscuits émiettés, crème mascarpone onctueuse et framboises acidulées, poudrée de cacao pour un dessert frais et élégant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Verrines fraises & biscuits : mousse légère au yaourt et chantilly maison
Des verrines gourmandes aux fraises, sur une base de biscuits émiettés, avec une mousse légère au yaourt et une chantilly onctueuse. Fraîcheur et texture aérienne !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Sorbet aux fraises maison (sans sorbetière)
Un sorbet aux fraises maison, rose et parfumé, onctueux même sans sorbetière : purée de fraises, sucre et un soupçon de citron pour une texture légère.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 110 kcal
- Cuisine
- Française
