Auteur/autrice : Chef K
-
Petits pains fourrés au fromage, dorés et moelleux
Des petits pains levés au fromage râpé, dorés et brillants, à servir tièdes. La pâte reste moelleuse, la mie tendre et le cœur fondant à l’apéritif.
- Préparation
- 90 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 12
- Calories
- 270 kcal
- Cuisine
- Internationale
-
Poulet au curry, sauce crémeuse et riz blanc
Un poulet au curry familial, tendre et nappé d’une sauce jaune doré bien crémeuse. Cette recette facile se prépare en 45 minutes avec du riz blanc.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 730 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française d’inspiration indienne
-
Tarte au citron, crémeuse et bien brillante
Une tarte au citron à base biscuitée dorée, garniture crémeuse, glaçage fin et chantilly aérienne. Préparez-la à l’avance pour obtenir une coupe nette.
- Préparation
- 145 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 8
- Calories
- 445 kcal
- Cuisine
- Française
-
Saumon au four, moelleux et légumes bien rôtis
Un saumon au four moelleux, accompagné de pommes de terre, carottes et poivron rôtis. Une cuisson simple en 50 minutes, directement dans un seul plat.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Familiale française
-
Saucisses grillées et purée rustique, crémeuses et dorées
Une assiette familiale de saucisses de porc bien grillées et de purée rustique crémeuse, avec oignon fondant, persil plat et une cuisson maîtrisée à cœur.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
-
Entrecôte de bœuf sauce au poivre
Des entrecôtes de bœuf saisies puis tranchées, servies avec une sauce au poivre lisse et crémeuse, du persil frais et des frites dorées.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 1 050 kcal
- Cuisine
- Française
-
Couronne feuilletée au camembert facile
Une couronne feuilletée généreuse au camembert, aux lardons et à l’emmental, dorée au four puis servie chaude pour un apéritif convivial à partager.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 6
- Calories
- 570 kcal
- Cuisine
- Française
-
Tarte paysanne aux pommes de terre, fondante et gratinée
Une tarte salée généreuse avec pâte croustillante, pommes de terre fondantes, lardons fumés et appareil crémeux. Un plat familial facile à servir en six parts.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 6
- Calories
- 540 kcal
- Cuisine
- Française
-
Verrine de saumon fumé à l’avocat, fraîche et crémeuse
Une entrée froide sans cuisson, prête en 20 minutes : avocat citronné, saumon fumé souple et crème au fromage frais se superposent dans quatre verrines.
- Préparation
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 355 kcal
- Cuisine
- Française
