Auteur/autrice : Chef K
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Croque-cake au jambon et à la raclette (grand cake à partager)
Un grand croque-cake au jambon et à la raclette : couches moelleuses, fromage fondant, cœur bien filant et croûte dorée. À partager chaud.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Bruschetta au fromage à raclette, lardons fumés et oignons grillés
Pain bien grillé, raclette fondante et lardons dorés, surmontés d’oignons grillés sucrés-salés : une bruschetta gourmande prête vite, pour les apéros comme les soirs froids.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Croque-madame géant au four, œuf coulant (béchamel comté & jambon)
Un croque-madame géant, bien gratiné, avec une béchamel onctueuse, du comté fondant et un œuf qui coule à la découpe. À partager, ultra-réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Tajine parfumé à la lotte, safran & curry (mijoté aux tomates et olives)
Un tajine de lotte mijoté au safran et au curry, relevé juste ce qu’il faut : médaillons moelleux, sauce tomate dorée et petites touches d’olives pour un goût authentique.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 6
- Calories
- 280 kcal
- Cuisine
- Cuisine marocaine
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Quiche sans pâte aux courgettes, jambon et fromage (légère et facile)
Une quiche sans pâte aux courgettes, jambon et fromage : légère, gourmande et ultra simple. Texture fondante, dessus doré, idéale pour un repas rapide !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 340 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Carbonade flamande (bœuf mijoté à la bière) avec frites maison
Une carbonade flamande au bœuf mijoté à la bière, nappée d’une sauce brune riche et parfumée. Servez-la avec des frites dorées pour un vrai repas belge.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Belge
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Choucroute alsacienne traditionnelle au vin blanc, lard fumé et assortiment de viandes
Choucroute alsacienne traditionnelle longuement mijotée au vin blanc, parfumée à la fumée du lard. Viandes fondantes, pommes de terre et baies délicates.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 8
- Calories
- 580 kcal
- Cuisine
- Alsacienne
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Hachis Parmentier léger à la patate douce et pommes de terre, cœur de bœuf aux épices
Un hachis parmentier léger, fondant et doré : bœuf mijoté aux épices, purée pomme de terre + patate douce, gratin irrésistible.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
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Potée de saucisse aux légumes (chou vert, carottes, pommes de terre)
Une potée de saucisse mijotée avec chou vert, carottes et pommes de terre. Un bouillon parfumé au genièvre, tendre et réconfortant, prêt à partager.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 85 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (régionale)
