Auteur/autrice : Chef K
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Gratin de courgettes au jambon et à la mozzarella, couche dorée et fondante
Un gratin doux et crémeux aux courgettes fondantes, jambon parfumé et mozzarella dorée. Simple à préparer, idéal en famille, léger et gourmand.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Triangles de brick jambon-fromage au four (Emmental fondant)
Au four, ces triangles de brick jambon-fromage deviennent dorés et croustillants, avec un cœur d’Emmental fondu. Parfaits en apéritif ou dîner rapide !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Riz au lait à la vanille et au caramel, façon grand-mère
Un riz au lait ultra crémeux à la vanille, mijoté lentement puis nappé d’un caramel doré. Le dessert doux et réconfortant qui fait retomber en enfance.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
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Tiramisu poire & spéculoos en verrines (dessert facile et ultra gourmand)
En verrines, des poires fondantes et des couches de mascarpone aérien au goût spéculoos. Un tiramisu maison rapide, gourmand et prêt à servir.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Blanquette de veau traditionnelle sans alcool, sauce onctueuse
Une blanquette de veau traditionnelle sans alcool : viande tendre, légumes bien fondants et sauce nappante onctueuse. Un classique à réussir à coup sûr.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 6
- Calories
- 585 kcal
- Cuisine
- Cuisine française traditionnelle
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Sauce Aïoli Marseillaise maison, crémeuse à l’ail et au jaune d’œuf
Une aïoli marseillaise maison, ultra crémeuse, parfumée à l’ail et au citron. Rapide à réaliser, parfaite pour accompagner les légumes vapeur ou le poisson.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française (Provençale / Marseillaise)
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Pâtes de fruits à la pomme maison (compote) faciles, séchage plusieurs jours
Des pâtes de fruits à la pomme maison fondantes et parfumées, prêtes après quelques minutes de cuisson puis un séchage de plusieurs jours.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 30
- Calories
- 80 kcal
- Cuisine
- Française
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Brioches au yaourt sans levure boulangère (faciles et rapides)
Des petites brioches moelleuses au yaourt, sans levure boulangère : juste un mélange rapide, un façonnage simple et une cuisson au four. Parfait pour le goûter !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 8
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Muffins Pain Perdu à la Cannelle (recette facile au pain rassis)
Des muffins moelleux façon pain perdu, parfumés à la cannelle et dorés au four. Une recette anti-gaspi pour transformer le pain rassis en dessert gourmand.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 12
- Calories
- 210 kcal
- Cuisine
- Française
