Auteur/autrice : Chef K
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Gâteau diplomate brioché aux myrtilles
Régalez-vous avec ce gâteau diplomate brioché : une crème vanillée aérienne et des myrtilles juteuses, le tout sur base de brioche rassie, moelleux à souhait.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 8
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Joue de bœuf mijotée aux champignons, sauce onctueuse au vin rouge
Un mijoté de joue de bœuf aux champignons, tendre et fondant, nappé d’une sauce riche au vin rouge. Parfait pour réchauffer les tablées en famille.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Poulet basquaise traditionnel aux cuisses, poivrons, piment d’Espelette et vin blanc
Tendres cuisses de poulet mijotées avec poivrons, tomates et piment d’Espelette. Un poulet basquaise facile, riche en goût, prêt à partager.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine basque (Sud-Ouest), française
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Bœuf au poivre (Pepper Steak) aux poivrons et oignons, riz blanc moelleux
Des lanières de bœuf mijotées dans une sauce poivrée savoureuse, avec poivrons et oignons bien colorés, servies autour d’un riz blanc tendre.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine américaine (inspirée)
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Fondant léger aux poires et chocolat (moelleux, peu sucré)
Un fondant léger aux poires et chocolat : cœur moelleux, texture aérienne et goût intense. Facile à faire, parfait pour un goûter réconfortant.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 8
- Calories
- 290 kcal
- Cuisine
- Française
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Pot-au-feu léger classique au bœuf et légumes d’hiver
Un pot-au-feu léger, aussi réconfortant que le classique : bœuf fondant, légumes d’hiver tout doux, bouillon parfumé. Prêt pour un dimanche en famille.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 5
- Calories
- 330 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gâteau Magique Léger à la Vanille (1 pâte, 3 textures)
Un seul mélange, puis au four : un flan vanillé, une crème onctueuse et une génoise aérienne. Léger, gourmand, à préparer sans stress.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 8
- Calories
- 290 kcal
- Cuisine
- Française
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Cake Léger au Jambon & Emmental (ultra-moelleux)
Moelleux, léger et bien fromagé : un cake au jambon et à l’emmental, parfait en apéritif, pique-nique ou repas léger avec une salade.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 8
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Lasagnes légères au saumon, poireaux et chèvre (fondantes et gratinées)
Des lasagnes légères au saumon, poireaux fondants et chèvre, avec une sauce onctueuse et un gratin doré : le confort sans lourdeur, prêt pour 30 min de prep !
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
