Auteur/autrice : Chef K
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Gâteau renversé aux pommes
Un gâteau renversé aux pommes fondantes, pris dans un caramel brun-rouge brillant et posé sur une mie jaune doré, dense mais souple. Une recette précise à servir tiède.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 8
- Calories
- 460 kcal
- Cuisine
- Française
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Terrine de foie gras de canard mi-cuit
Une terrine de foie gras de canard mi-cuit, compacte et fondante, au cœur beige rosé et à la couche brillante, servie froide avec pain, salade et fruits rouges.
- Préparation
- 40 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Française
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Saumon poêlé, pommes de terre et sauce crémeuse
Un saumon doré à la peau légèrement croustillante, des pommes de terre moelleuses et une sauce crémeuse aux herbes : un plat familial prêt en 45 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 2
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale européenne
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Gratins individuels de jambon et fromage
Ces gratins individuels de jambon et fromage associent une préparation crémeuse aux œufs, des dés de jambon et une surface dorée, directement servis dans leurs ramequins.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française familiale
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Gratin de chou-fleur au jambon
Un gratin familial de chou-fleur au jambon, lié aux œufs et au lait, couvert d’emmental doré et parfumé au thym et au persil. Une recette facile, complète et réconfortante.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
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Rôti de porc farci au fromage et enrobé de poitrine fumée
Un rôti de porc farci d’emmental, enveloppé de poitrine fumée et accompagné de pommes de terre grenaille rôties : une recette familiale, dorée et fondante.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Avocats farcis au thon
Une entrée froide sans cuisson, prête en 15 minutes : des avocats mûrs garnis d’une farce crémeuse au thon, aux herbes et à l’oignon rouge.
- Préparation
- 15 min
- Portions
- 2
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Française
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Croque-monsieur
Deux croque-monsieur ouverts, croustillants et gratinés, avec jambon, béchamel et fromage fondu. Une recette française facile, prête en 25 minutes.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 2
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Tagliatelles au saumon à la crème
Des tagliatelles souples et lisses, nappées d’une sauce ivoire au citron, avec du saumon tendre, du persil et du parmesan. Un plat complet prêt en 30 minutes.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 2
- Calories
- 950 kcal
- Cuisine
- Italienne-française
