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Gratin de pommes de terre et jambon à la béchamel au fromage
Un gratin bien doré avec des tranches de jambon et des pommes de terre, nappées d’une béchamel crémeuse au fromage. Simple et ultra réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gratin de endives aux lardons et à la crème, fromage râpé
Fondantes endives rôties au four, crème onctueuse et lardons crousti-fondants, le tout gratiné de fromage. Un gratin gourmand prêt à servir.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gratin de crozets aux poireaux et jambon (tubes façon croquettes)
Des poireaux fondants, du jambon bien parfumé et une béchamel légère, gratinés sous une pluie de fromage doré. Simple, réconfortant, prêt à partager.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Filet mignon de porc sauce forestière aux champignons et crème
Un filet mignon de porc poêlé, tendre et rosé, nappé d’une sauce forestière aux champignons, crème et herbes. Parfait pour un dîner chic facile.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Hure de porc traditionnelle aux cornichons, sauce au vinaigre
Une hure de porc longuement mijotée, effilochée et nappée d’une sauce acidulée aux cornichons et au vinaigre : tendre, parfumée, parfaite en repas de saison.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Poêlée de courgettes à l’ail, persil et tomate (simple et rapide)
Une poêlée minute de courgettes fondantes, ail parfumé et dés de tomate, légèrement caramélisés. Prête en 15 minutes : parfaite en accompagnement.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 5 min
- Portions
- 4
- Calories
- 120 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Vol-au-vent au saumon et aux poireaux, sauce crémeuse
Des vol-au-vent croustillants garnis d’un mélange saumon-poireaux fondant, nappé d’une sauce crémeuse : un plat raffiné, facile à réussir.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Osso Bucco de veau à l’italienne, sauce tomate aux herbes et gremolata
Un osso bucco de veau mijoté longuement jusqu’à la tendreté, nappé d’une sauce tomate parfumée aux herbes et relevé d’une gremolata citron-persil.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 140 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine italienne
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Flan de courgettes au camembert (sans pâte, au four)
Un flan moelleux et doré aux courgettes fondantes, au cœur du camembert. Facile à préparer, parfait tiède ou froid pour un repas léger et réconfortant.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
Cuisine
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