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Filet de bœuf à la crème aux échalotes, sauce onctueuse au poivre
Tendre filet de bœuf rôti, nappé d’une crème aux échalotes soyeuse, relevée d’un poivre juste parfumé : un dîner chic, simple et ultra gourmand.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Verrines aux œufs durs, thon et avocat (mayo citronnée, herbes fraîches)
Des verrines fraîches au thon et à l’avocat, montées en couches moelleuses, avec des œufs durs nappés d’un soupçon de citron et d’épices.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gratin de pommes de terre, chorizo, tomates et béchamel
Pommes de terre fondantes, chorizo bien relevé et tomates juteuses sous une béchamel onctueuse. Un gratin doré au four, parfait le soir.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Filet mignon de porc tendre au Boursin, sauce crémeuse au thym
Un filet mignon de porc saisi, puis mijoté dans une sauce Boursin onctueuse au thym : tendre, parfumé, et prêt en un repas de semaine élégant.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Filet mignon catalan au chorizo, sauce tomate rôtie et herbes fraîches
Un filet mignon tendre, enrobé de chorizo, mijoté dans une sauce tomate parfumée et herbes fraîches. Simple, goûteux et prêt pour un dîner chaleureux.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine catalane (inspirations espagnoles)
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Tarte d’été aux abricots, crème d’amande et pâte sablée croustillante
Une tarte d’été aux abricots gourmande : pâte sablée croustillante, crème d’amande parfumée, fruits bien brillants et moelleux. À servir tiède !
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Camembert au four en pâte feuilletée, lardons et miel (ou noix)
Un camembert fondant enfermé dans une pâte feuilletée dorée, garni de lardons parfumés. À couper et partager : croustillant dehors, coulant dedans.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Langue de porc à la sauce charcutière (mijotée au vin et légumes)
Une langue de porc fondante, mijotée longuement, nappée d’une sauce charcutière onctueuse au vin et aux aromates. Parfaite pour un repas de caractère.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Flan aux poivrons et chorizo moelleux, sans pâte
Un flan salé aux poivrons fondants et au chorizo bien parfumé : texture crémeuse, doré sur le dessus, parfait chaud ou tiède en plat ou partage.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Française
Cuisine
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