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Gratin de pommes de terre, chorizo, tomates et béchamel
Pommes de terre fondantes, chorizo bien relevé et tomates juteuses sous une béchamel onctueuse. Un gratin doré au four, parfait le soir.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Filet mignon de porc tendre au Boursin, sauce crémeuse au thym
Un filet mignon de porc saisi, puis mijoté dans une sauce Boursin onctueuse au thym : tendre, parfumé, et prêt en un repas de semaine élégant.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Filet mignon catalan au chorizo, sauce tomate rôtie et herbes fraîches
Un filet mignon tendre, enrobé de chorizo, mijoté dans une sauce tomate parfumée et herbes fraîches. Simple, goûteux et prêt pour un dîner chaleureux.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine catalane (inspirations espagnoles)
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Tarte d’été aux abricots, crème d’amande et pâte sablée croustillante
Une tarte d’été aux abricots gourmande : pâte sablée croustillante, crème d’amande parfumée, fruits bien brillants et moelleux. À servir tiède !
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Camembert au four en pâte feuilletée, lardons et miel (ou noix)
Un camembert fondant enfermé dans une pâte feuilletée dorée, garni de lardons parfumés. À couper et partager : croustillant dehors, coulant dedans.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Langue de porc à la sauce charcutière (mijotée au vin et légumes)
Une langue de porc fondante, mijotée longuement, nappée d’une sauce charcutière onctueuse au vin et aux aromates. Parfaite pour un repas de caractère.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Flan aux poivrons et chorizo moelleux, sans pâte
Un flan salé aux poivrons fondants et au chorizo bien parfumé : texture crémeuse, doré sur le dessus, parfait chaud ou tiède en plat ou partage.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Française
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Sauce au citron crémeuse pour poisson au beurre et à l’aneth
Une sauce au citron crémeuse, veloutée et acidulée : beurre, crème et jus de citron pour napper parfaitement le poisson. Rapide et inratable, prête en 10 minutes.
- Préparation
- 5 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Rôti de veau au four, sauce aux herbes et légumes rôtis
Un rôti de veau au four moelleux, doré et parfumé, cuit en cocotte avec carottes et pommes de terre. Sauce herbacée fondante : simple, réconfortant, prêt à table.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
Cuisine
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