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Gaspacho andalou authentique à la tomate, concombre et poivron, croûtons à l’ail
Fraîcheur 100% estivale : un gaspacho andalou bien velouté à la tomate, concombre et poivron, rehaussé d’huile d’olive et de croûtons à l’ail.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 180 kcal
- Cuisine
- Cuisine espagnole (Andalousie)
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Crevettes Frites à la Sauce Thaï coco-citronnelle
Des crevettes croustillantes enrobées puis frites, nappées d’une sauce thaï coco, citronnelle et piment : sucré-salé, parfumé et légèrement relevé.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine thaïlandaise (inspirée)
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Couilles de Suisse fondantes au beurre, façon brioche (levée de pâte)
Des « couilles de Suisse » moelleuses et dorées, cœur fondant et croûte délicatement caramélisée, nappées d’un glaçage au sucre-beurre. Un régal !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 18 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Suisse / Franco-Suisse
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Vol-au-Vent au poulet et champignons, sauce crème onctueuse
Feuilletés dorés et croustillants garnis d’un sauté de poulet aux champignons, nappé d’une sauce crème veloutée. Un classique gourmand, facile à réussir.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Pot-au-feu de la mer aux moules, crevettes et légumes mijotés
Un pot-au-feu de la mer ultra parfumé : moules et crevettes mijotées avec des légumes fondants dans un bouillon aromatique. Parfait pour un repas réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Choux à la crème pâtissière vanille, glaçage caramel léger
Des choux dorés et croustillants, remplis d’une crème pâtissière vanille onctueuse. Faciles à réussir et irrésistibles, même pour les débutants.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 8
- Calories
- 330 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gratin dauphinois aux pommes de terre et crème (ail & persil)
Des pommes de terre fondantes nappées de crème, gratinées en surface dorée. Parfait pour un dîner gourmand : simple, réconfortant, sans compromis.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Crème catalane à la cannelle et au citron, croûte caramélisée
Une crème onctueuse à la cannelle et au citron, recouverte d’une croûte caramélisée bien brillante. Facile à réussir, effet “brûlé” irrésistible.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine espagnole (Catalane)
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Rôti de porc au lait, pommes de terre fondantes et sauce crémeuse
Un rôti de porc mijoté au lait pour une viande tendre et juteuse, accompagné de pommes de terre fondantes dans une sauce onctueuse.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 6
- Calories
- 540 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (version mijotée familiale)
Cuisine
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