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Coulant au chocolat noir fondant cœur coulant, sauce chaude (type moelleux cuit au centre)
Croustillant dehors, cœur chocolat ultra-fondant et sauce chaude : le coulant maison inratable. Prêt en peu de temps pour un dessert spectaculaire !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Poulpe grillé au paprika, citron vert et coriandre
Poulpe grillé au paprika fumé, caramélisé et tendre, relevé au citron vert et à la coriandre. Une assiette goûteuse, prête pour un repas frais et léger.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Méditerranéenne
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Poulpe poêlé à l’ail, au persil et au vin blanc, citron et huile d’herbes
Poulpe poêlé jusqu’à la belle caramélisation, puis mijoté au vin blanc avec l’ail, le persil et un filet de citron : moelleux, parfumé et irrésistible.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Cuisine méditerranéenne
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Poulpe rôti aux pommes de terre et aux herbes
Un poulpe rôti moelleux, des pommes de terre dorées et une sauce aux herbes parfumée : le plat de caractère, simple à réaliser et parfait à partager.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Méditerranéenne
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Poulpe grillé à la harissa douce et au citron confit
Poulpe grillé à la harissa douce, nappé de jus parfumé au citron confit. Texture tendre, notes fumées et piquantes, prêt en étapes simples.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 290 kcal
- Cuisine
- Cuisine méditerranéenne & marocaine
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Poulpe mariné à l’huile d’olive, ail et coriandre (tendre & parfumé)
Un poulpe tendre, parfumé à l’ail, enrobé d’une huile d’olive verte à la coriandre. Idéal en entrée ou plat léger : simple, savoureux, prêt à l’avance.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 280 kcal
- Cuisine
- Méditerranéenne
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Beignets à la crème fraîche moelleux à cœur (friture dorée, cœur tendre)
Des beignets dorés à l’extérieur, fondants et moelleux à cœur grâce à la crème fraîche. Faciles à réussir, parfaits à partager au goûter.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 6
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Pâte à beignets maison facile (pétrie à la main)
Une pâte à beignets maison facile, moelleuse et légère, pétrie à la main. Enrobage croustillant à la friture, cœur bien aéré : prêt en une fois.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 20
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Française
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Beignets moelleux sans œufs et sans beurre, à la levure (friture légère)
Des beignets dorés, gonflés et ultra moelleux, sans œufs ni beurre. Une pâte facile à réussir, une mie légère, croustillant dehors.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
Cuisine
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